Världens godaste fröknäcke

Du behöver

2 dl majsmjöl

0,5 dl hela linfrön

0,5 dl sesamfrön

0,45 dl solroskärnor

0,5 dl pumpakärnor

0,5 dl olivolja

Vatten

Grovsalt t.ex flingsalt (tog vanligt salt då vårat flingsalt var slut).

Gör såhär

1, Sätt ugnen på 150 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper.

2, Rör ihop alla ingredienserna och tillsätt sedan 2 dl kokande vatten och vänd runt och häll ut på bakplåtspappret.

3, Platta ut och släta till smeten så att det blir ett par mm överallt. Det går lättast om du lägger ett annat bakplåtspapper ovanpå och trycker/slätar ut med handen. Det är noga att det blir tunt och jämnt annars kan det bli mjukt.

4, Häll på knappt en näve grovsalt.

5, In i ugnen i ca 1 h.

Gillar

Kommentarer