Ugnsrostad butternutt pumpa med honung och jordnötsbiffar

Så detta var det jag är till Lynch idag, ugnsrostad butternutt pumpa med honung och vegetarisk jordnötsbiff. Riktigt gott var det och jag tycker verkligen att pumpa är ganska gott, har lagat det två gånger nu. I fredags och idag och det var så mycket bättre när man hade lite honung på. Så om ni är sugna på att testa göra detta så finns receptet här under.

Gör så här!
1. Börja med att skölja av och dela butternutt pumpan i lika stora bitar.
2. Lägg på en ugnsplåt och droppa en honungdroppe på varje bit, ungefär storleken av en halv ärta. Alltså bara väldigt lite! Höll på olivolja och salta med flingsalt.
3. Sätt in i ungen i virka 20 - 25 min på 225 grader.
4. Under tiden som pumpan är i ugnen steker du din färdiglagade jordnötsbiff.
5. När det är klart är det dax för att äta och jag valde att ha tzatziki och bearnaisesås till. Men det väljer du helt själv!

  • Recept

Gillar

Kommentarer

Liv,
alltså bästa tipset ever!!
livsmode.devote.se