Fröknäcke

Härom dagen gjorde jag dessa fröknäckebröden och de blev verkligen så goda så jag måste bara tipsa om dem. Och dessutom så var de väldigt lätta att göra. Tänk på att salta ganska mycket, jag tyckte att jag saltade på ganska bra men när de kom ut ur ugnen och jag smakade dem hade de kunnat smaka lite er salt. Kanske beror det på att jag gillar salt, men ett litet tips bara. Ett annat tips är att kanske försöka strö över lite flingsalt när ni tar ut dem ur ugnen för att vända på dem.

Det ni behöver är:
- Chiafrön
- Quinoa
- Pumpakärnor
- Sesamfrön
- Salt & peppar

Gör så här:
1.
Blanda chiafrön (1/3 cup = 0.8 dl) med vatten (3/4 cup = 1.8 dl), låt stå och dra i cirka 5 min.
2.
Blanda quinoa (3/4 cup = 1.8 dl) med pumpakärnor (1/3 cup = 0.8 dl), sesamfrön (1/3 cup = 0.8 dl) och chiafröblandningen.
3.
Blanda i salt och peppar.
4.
Tryck ut på en plåt (jag hade bakplåtspapper under, men tror det fungerar att smörja också).
5.
Baka i ugnen på 165 grader i 45 minuter. Ta ut efter halva tiden, vänd och dela i mindre bitar (eventuellt häll på lite havssalt).

LÅT SVALNA! KLARA ATT ÄTA!

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229